пр-во «Чувашторгтехника» (Россия)
Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 — 1 шт, GN 1/2 — 2 шт, GN 1/4 — 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
Технические характеристики:
Модель | ЭМК-70КМУ |
Габаритные размеры, мм | 1500х1030х1482 |
Питание, кВт/В | 3,8/(380/220) |
Кол-во гастроемкостей, шт | 5 |
Масса, кг | 120 |