Производство «Чувашторгтехника» (Россия)
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Две ванны, вместимостью по 12 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С. Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-80/2Нможно установить на нижний модуль Abat МН-03 или стол. На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Нрасположен кран для слива масла.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Н регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: | 15 кВт |
Номинальное напряжение: | 380/220 В |
Частота тока: | 50 Гц |
Количество ТЭНов: | 2 шт. |
Вместимость ванн: | 2х19,7=39,4 дм³ |
Количество продукта загружаемого в ванны: | 2х1=2кг |
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: | 2х12=24кг |
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: | 50-200 °С |
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: | 15 мин. |
Масса: | 45 кг |