Конвекционная печь TECNOEKA EKF 423 P

  

                

Конвекционные печи TECNOEKA (Италия)

TECNOEKA EKF 423 P — пекарский шкаф линейки Snack предназначен для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Он идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства.

Камера шкафа выполнена из нержавеющей стали AISI 430, дверца — из стекла. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA EKF 423 P не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Особенности:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
  • простая в использовании электромеханическая панель управления;
  • охлаждаемая дверца;
  • таймер 0-120 минут;
  • 1 вентилятор, без увлажнения.


Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе
с расстоечным шкафом TECNOEKA EKL 1264.
Технические характеристики:

Модель   TECNOEKA EKF 423 P
Описание 590x695x590, 4 ур. 429х345, 4листа в комплекте, темп режим 50-260С, без пароувлажнения, 220В, 2, 8кВт, камера из нерж стали AISI 430
Вместимость листов  4
Размер противня, мм 429х345
Расстояние между направляющими, мм  74
Диапазон температур
50º — 260ºС
Габариты нетто, мм
 590x695x590
Габариты брутто, мм
 650x760x600
Напряжение, В  220
Мощность, кВт  2,8
Вес  33