пр-во Gam (Италия)
В соответствие с самыми строгими директивами по безопасности, куттер оборудован системой управления при низком напряжении (24 В), механическими тормозными накладками, активируемыми при открытии чаши, и микропереключателем на крышке. В соответствии с общими и отраслевыми законами по гигиене, для производства куттеров используется исключительно нержавеющая сталь, крышка чаши сделана из поликарбоната, безопасного для пищевых продуктов. Благодаря двигателю с высокой производительностью, при помощи электроники можно регулировать скорость вращения от 900 до 2200 об/мин (9 возможных позиций) в зависимости от вида операции и продукта. Чаша куттера PRACTIC отстоит от блока управления и двигателя машины, вследствие чего продукт при обработке не нагревается.
Технические характеристики:
Модель | Pratic 8 |
Мощность, кВт | 0,96 |
Питание, В | 220/1/50Гц |
Габаритные размеры, мм | 410х310х400 |
Cкорость, об/мин | от 900 до 2200 |
Размеры чаши, мм | D240, высота 180 |