Пароконвектомат Apach AP5M

  

                

Производство «Apach» (Италия)

Пароконвектомат Apach AP5M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер от 0 до 120 минут

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм

Технические характеристики:

Мощность, кВт 10,8
Напряжение, В 400
Вместимость 5хGN1/1-600х400
Габаритные размеры, мм 920х840х705
Вес-нетто, кг 85
Вес-брутто, кг 101
Управление электромеханическое
Способ образования пара инжектор

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.