Пароконвекционная печь ConvoBel STANDART ПКЭ-7ЭM (7 уровней GN 1/1)

  

                

Производство «Сервиспищеторг» (Беларусь)

Конвекционная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Стандартное оснащение моделей с электромеханической панелью управления:
• камера из высококачественной нержавеющей стали со скругленными углами и внутренней подсветкой
• мощные реверсивные вентиляторы диаметром 200мм
• вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением и открывающимся внутренним стеклои
• регулировка влажности (для 6,7,10 и 12) и инжекционное пароувлажнение с помощью кнопки ручного впрыска влаги
• установка реальной температуры приготовления и аварийный термовыключатель на 320С

Технические характеристики:

Мощность, кВт 10,7
Напряжение, В 400
Max температура внутри камеры, °С 270
Вместимость 7 GN 1/1
Габаритные размеры, мм 855х870х820
Вес, кг 98
Размер противня, мм 600х400
Пароувлажнение +
Реверс +

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.