Печь конвекционная Apach AD44D
Производство «Apach» (Италия)
Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
Технические характеристики:
| Мощность, кВт | 3,3 |
| Напряжение, В | 230 |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Вместимость | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 600х660х580 |
| Вес-нетто, кг | 36 |
| Вес-брутто, кг | 45 |
| Размер противня, мм | 470х340 |
| Управление | электронное |
Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.
