Печь конвекционная Apach AD44D

  

                

Производство «Apach» (Италия)

Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Технические характеристики:

Мощность, кВт 3,3
Напряжение, В 230
Температурный режим от 0 до 285 °С
Вместимость 4
Габаритные размеры, мм 600х660х580
Вес-нетто, кг 36
Вес-брутто, кг 45
Размер противня, мм 470х340
Управление электронное

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.