Рабочая станция CL60

Производство Robot-Coupe (Франция)

Самый полный набор для нарезки свежих овощей в больших объёмах.
Он включает в себя все необходимые аксессуары для любого типа нарезки овощей и фруктов : 
— Автоматическая воронка
— Воронка с рычагом
— Воронка с четырьмя трубками
— Протирка для картофельного пюре
— Передвижная тележка

Новая воронка с рычагом (площадь 227 см²), специально разработанная для нарезки объемных овощей, со встроенной трубкой (диаметр 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей. 
Удобная форма рычага обеспечивает легкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта.

Протирка подходит для приготовления настоящего картофельного пюре в больших количествах.

Воронка с четырьмя трубками
— Для нарезки длинных овощей с большой производительностью.
— Диаметр трубок: 2 трубки 50 мм и 2 трубки 70 мм.

Корпус полностью из нержавеющей стали. Надежная конструкция для интенсивного использования.

Передвижная тележка вмещает 3 гастроёмкости GN 1×1. Ротационный механизм позволяет заменить одним движением руки заполненную гастроемкость на пустую. Четыре поворотных ролика на 360°, 2 из них с тормозом.

Технические характеристики: