Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

  

                

Производство «Чувашторгтехника» Abat (Россия)

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Устанавливается под любой из пароконвекционных печей пр-во ОДО «Сервиспищеторг» (РБ): ConvoBel STANDART ПКЭ-5ЭM (5 уровней GN 1/1) и ConvoBel STANDART ПКЭ-5Э (5 уровней GN 1/1)

Технические характеристики:

Модель ШРТ-8
Мощность, кВт  1,2
Напряжение, В  230
Количество ТЭН-ов, шт.  1
Расход электроэнергии для поддерживания
температуры 40°С, кВт•ч
 0,6
Диапазон регулирования температуры
воздуха в рабочей камере, °С
+30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей
температуры 40°С, мин, не более
 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3  3
Уровень влажности в камере, %  50…95
Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм — 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм  75
Габаритные размеры, мм  800х629х800
Масса, кг  52