Шкаф жарочный ШЖЭ-1– Сервиспищеторг (Беларусь)

  

                

Производство Сервиспищеторг (Беларусь)

Шкафы жарочные предназначены для приготовления вторых блюд из полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Шкаф жарочный ШЖЭ-1 изготовлен из нержавеющей стали, боковая облицовка выполнена из оцинкованной стали. Имеет 5 пар направляющих для противней или гастроемкостей размера GN1/1 (3 противня входят в комплект поставки). Дверь шкафа выполнена из нержавеющей стали, фиксируется в 3-х положениях. Камера выполнена из углеродистой стали. Нагрев камеры шкафа осуществляется верхним и нижним тэнами (которые регулируются переключателями), температура воздуха в камере не менее 260°С.

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.

Технические характеристики

Модель   ШЖЭ-1
Питание, кВт/В   5/380
Габаритные размеры, мм   800х750х1010
Размеры камеры, мм   540х600х300
Размеры противня, мм   530х530
Максимальная температура шкафа, °С   260
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин   30
Масса, кг   59