Стол для пиццы TMi2GNpizza-G (POLAIR)

пр-во POLAIR (Россия)

Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.

Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.

Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.

С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.

Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.

Технические характеристики:

Модель	TMi2GNpizza-G
Корпус	монолитный цельнозаливной
Кол-во дверных проемов	2
Ножки	регулируемые по высоте, из нержавеющей стали
Температурный режим, С	+2…+10
IP24	+
Материал столешницы	натуральный гранит
Диапазон рабочих температур, °C	-2…+10
Объем, л	184
Материал обшивок корпуса снаружи	нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм	900700850/1000
Толщина стенки корпуса, мм	43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	+43
Тип охлаждения	динамический
Хладагент	R134a
Терморегулятор	электронный блок
Тип оттайки	автоматическая, с системой испарения конденсата
Потребляемая мощность, Вт, не более	350
Тип полок	Gastronorm GN 1/1
Кол-во полок в комплекте	2
Толщина столешницы	40
Наличие борта	+
Высота борта, мм	150
Допустимая нагрузка на полку, кг	30
Система электропитания, В/Гц	230/50
Размеры в упаковке, мм	10458141140