Стол для саладетты TMi2GNsal-G (POLAIR)

  

                

пр-во POLAIR (Россия)

Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С.
Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.

Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.

Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С.
Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.

Технические характеристики: 

 

Модель TMi2GNsal-G
Кол-во дверных проемов   2
Ножки регулируемые по высоте, из нержавеющей стали
Температурный режим, С   +2…+10
IP24  +
Материал столешницы нержавеющая сталь
Диапазон рабочих температур, °C 0…+10
Объем, л 184
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 900х700х850
Толщина стенки корпуса, мм 43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) +43
Тип охлаждения динамический
Хладагент R134a
Терморегулятор электронный блок
Тип оттайки автоматическая, с системой испарения конденсата
Потребляемая мощность, Вт, не более 350
Тип полок Gastronorm GN 1/1
Кол-во полок в комплекте 2
Возможность установки GN в столешнице GN 1/1 и GN 1/4 (гастроемкости в комплект поставки не входят)
Крышка из нержавеющей стали +
Доска для нарезки из полипропилена +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Размеры в упаковке, мм 1045х814х1040