Тестомес с подкатной дежой LUX 160

  

                

пр-во LP Group (Италия)

Тестомес с подкатной дежой подходит как для маленьких пекарен так и для более крупных производственных линий.

Предназначен для мягких тестовых масс с влажностью более 55%.

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • 3 мотора (на спираль, на дежу, на гидравлический механизм)
  • 2 скорости у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости
  • Вращение дежи управляется также фрикционными роликами, скользящими по фрезерованному краю чаши, увеличивая и улучшая таким образом ее захват.
  • Подкатной механизм очень легко управляем даже при максимальной загрузке.
  • Поднятие и опускание головы тестомеса осуществляются гидравлическим механизмом.
  • Приближение и стыковка подкатного механизма с корпусом тестомеса осуществляется автоматически, т.к весь процесс управляется специальным датчиком узнавания.
  • Электрический блок и панель управления расположены сбоку агрегата для удобства доступа.
  • Лакированное покрытие и плавность форм корпуса специально предусмотрены для возможности простого и качественного ухода за изделием.
  • Панель управления с двумя электро-механическими таймерами.
  • ОПЦИЯ: панель управления с электронными кнопками с системой bypass selector.

Технические характеристики:

Модель    LUX 160
Вместимость теста мин/макс(кг)    5/160 
Вместимость муки(кг)    100
Емкость дежи (л)    266
Мощность месильного органа (кВт)    6/12
Мощность дежи (кВт)    0,75
Мощность гидравлического механизма(кВт)    0,75
Длина при опущенной голове машины (мм)*    1825
Высота при опущенной голове машины (мм)*    1540
Высота от пола до края дежи(мм)*    883
Ширина (мм)*    1325
Длина при открытой раме (мм)*    2065
Высота при поднятой голове машины(мм)*    2045
приблизительный Bec (кг)    1150

* — Приблизительные размеры

ТЕСТОМЕСЫ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ ЛИНИИ LUX И LUX-R_1 ТЕСТОМЕСЫ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ ЛИНИИ LUX И LUX-R_2