Универсальная кухонная машина HU 1010

  

                

пр-во FEUMA (Германия)

Универсальная кухонная машина высокой производительности используется для самых различных видов переработки пищевых продуктов на кухнях предприятий общественного питания.

Возможны следующие виды обработки:

  • резка,
  • терка,
  • шинкование с помощью ассортимента дисковых ножей;
  • резка, терка, строгание, шинкование, приготовление пюре при помощи ассортимента цилиндрического инструмента;
  • резка кубиками различных размеров;
  • перемешивание, взбивание, замешивание с помощью 20 или 40-литрового универсального устройства;
  • измельчение на мясорубке мяса и овощей;
  • порционирование мясного фарша при изготовлении котлет;
  • обработка (размягчение) бифштексов (стейков);
  • нарезка полосками мяса и салатов;
  • размалывание маковых семян.

Предусмотрен выпуск исполнений на передвижной или на стационарной стойке. Оба варианта могут быть оборудованы специальной откидной полкой-подставкой или без таковой.

Технические характеристики привода:

Модель   HU 1010
Габаритные размеры, мм   520х400х230
Питание, кВт/В   1,3-1,9/380
Масса, кг   33