Производство «Чувашторгтехника» (Россия)
Машина кухонная овощерезательная типа МКО-50 предназначена для нарезки и шинкования сырых и вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания.
Откидная крышка и толкатель овощерезки изготовлены из пищевого алюминия, корпус – из высококачественной нержавеющей стали. Привод машины позволяет осуществлять обработку продуктов либо через серповидную загрузочную воронку, либо через круглое отверстие диаметром 52 мм для вытянутых овощей и фруктов (огурцов, бананов и т.д.) – толкателем с ручкой. После нажатия кнопки «Пуск» и обработки одного овоща или фрукта мотор автоматически останавливается и возобновляет работу лишь при следующем опускании ручки толкателя. Машина имеет регулируемые по высоте ножки.
В стандартную комплектацию машины входят:
— нож комбинированный;
— нож S = 10 мм;
— нож S = 2 мм;
— ножевая решетка;
— терка крупная.
Виды нарезки: брусочки 10х10 мм, ломтики (кружочки) толщиной 2 мм, соломка 4,5х3 мм, кубики 10х10х10 мм.
Технические характеристики:
| Модель | МКО-50 |
| Питание, кВт/В | 0,5/400 |
| Практическая производительность, кг/час | 250 |
| Габаритные размеры, мм | 485х292х525 |
| Вес, кг | 21 |
| Диаметр загрузочной горловины, мм | 52 |