Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1-01

  

                

Производство «Чувашторгтехника» (Россия)

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Предназначена для использования на кухнях пиццерий, кафе и ресторанов. Данная модель отлично справляется с запеканием пиццы как на тонком, так и на толстом тесте. Кроме того, печь для пиццы ПЭП-1-01 может быть использована для выпекания других малоразмерных хлебобулочных изделий: рогаликов, слоек, круассанов, булок, кексов, печенья, коржей для тортов и многого другого.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-1-01 имеет внутренние размеры 370x401x147 мм и вмещает 1 заготовку для пиццы диаметром 350 мм.

Технические характеристики:

Модель Abat ПЭП-1-01
Номинальная потребляемая мощность, кВт   2,6
Номинальное напряжение, В   230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин   25
Количество камер   1
Площадь пода, м2   0,133
Диапазон регулирования температуры
в камере, °С
+20…+450
Внутренние размеры камеры, мм 370x401x147(125)
Количество ТЭН-ов   2
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 654(670)x567(615)x311(336)
Масса, кг 36