Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6-01 (с крышей)
Производство «Чувашторгтехника» (Россия)
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6-01 (с крышей) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов — нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.
Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса).
Технические характеристики:
| Модель | Abat ПЭП-6-01 (с крышей) |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,68 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 35 |
| Количество камер | 1 |
| Площадь пода, м2 | 0,73 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С |
+20…+450 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1050x780x176(153) |
| Количество ТЭН-ов | 12 |
| Материал ТЭН-ов | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 1304(1366)x1023(1119)x364 |
| Масса, кг | 134 |
