Шкаф пекарный ЭШ-3К
пр-во «Чувашторгтехника» (Россия)
Пекарные шкафы ЭШ-3К трехкамерные. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Пекарные шкафы имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-2700С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 3000С. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
Технические характеристики:
| Модель | ЭШ-3К |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15,6 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 3 |
| Пароувлажнение | — |
| Площадь пода, м2 | 2,2 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | +20…+270 |
| Время разогрева камеры до 240 °C, мин | 40 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000x800x180 |
| Вместимость каждой камеры | 24 хлебные формы №7 |
| Габаритные размеры, мм | 1300x1080x1660 |
| Масса, кг | 352 |
