Конвекционная печь TECNOEKA EKF 423 P
Конвекционные печи TECNOEKA (Италия)
TECNOEKA EKF 423 P — пекарский шкаф линейки Snack предназначен для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Он идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства.
Камера шкафа выполнена из нержавеющей стали AISI 430, дверца — из стекла. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA EKF 423 P не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Особенности:
-
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
-
простая в использовании электромеханическая панель управления;
-
охлаждаемая дверца;
-
таймер 0-120 минут;
-
1 вентилятор, без увлажнения.
Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом TECNOEKA EKL 1264.
Технические характеристики:
| Модель | TECNOEKA EKF 423 P |
| Описание | 590x695x590, 4 ур. 429х345, 4листа в комплекте, темп режим 50-260С, без пароувлажнения, 220В, 2, 8кВт, камера из нерж стали AISI 430 |
| Вместимость листов | 4 |
| Размер противня, мм | 429х345 |
| Расстояние между направляющими, мм | 74 |
|
Диапазон температур
|
50º — 260ºС |
|
Габариты нетто, мм
|
590x695x590 |
|
Габариты брутто, мм
|
650x760x600 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,8 |
| Вес | 33 |
