Конвекционные печи
Конвекционные печи предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом.
Предлагаем Вам на выбор следующие торговые бренды:
— Конвекционные печи UNOX (Италия)
— Конвекционные печи TECNOEKA (Италия)
— Конвекционные печи Apach (Италия)
В зависимости от выбранной модели конвекционной печи, необходимо выбрать подходящий расстоечный шкаф.
Более подробную информацию предлагаем Вам узнать у наших менеджеров, получить индивидуальную консультацию и в том числе, приобрести конвекционную печь в Минске.